fbpx

Sýni

Fréttir

Ráðgjafar á námskeiði

Ráðgjafar Sýnis tóku sig til í lok sumars og sóttu sér endurmenntun hjá írskum ráðgjafa John Mohan sem kom hingað til lands og hélt 4. stigs HACCP námskeið á vegum Sýnis. Um var að ræða námskeið sem er haldið í Bretlandi og víða fyrir þá vilja ná sér í réttindi til kennslu á HACCP námskeiðum eða þurfa að sýna fram á víðtæka þekkingu á HACCP.

Aukin krafa hefur verið gerð í stöðlum eins og BRC og IFS um að aðilar geti sýnt fram á lágmarksþekkingu á HACCP. Þar hefur verið gerð krafa um stig 3 fyrir þá sem hafa umsjón með gæðakerfum og stig 4 fyrir þá sem kenna HACCP. Opinberar reglur gera einnig ráð fyrir lágmarksþekkingu á HACCP innan matvælafyrirtækja.

Ásamt ráðgjöfum Sýnis sóttu námskeiðið umsjónamenn gæðakerfa í matvælafyrirtækjum hér á Íslandi, miklir reynsluboltar og viðskiptavinir Sýnis. Gátu menn því miðlað af víðtækri reynslu sinni í þeirri verkefnavinnu sem unnin var á námskeiðinu og ekki síst þegar upp var staðið í mat og kaffi.

Ráðgjafar Sýnis höfðu bæði gagn og gaman af þessu námskeiði og munu nýta sér í ráðgjöf og kennslu á þeim námskeiðum sem Sýni bíður upp á varðandi HACCP, merkingar o.fl í vetur.

IMG_0556

admin birti undir Fréttir
Engar athugasemdir

Hrekkjavaka í eldhúsinu hjá Sýni

Svona heppin erum við nú starfsfólkið í Sýni en hún Margot okkar kom með þessar gómsætu og flottu kökur í tilefni Hrekkjavökunnar.

Takk fyrir okkur Margot.

146

admin birti undir Fréttir
Engar athugasemdir

Swedac úttekt á prófunarstofu Sýni

Þann 9. september síðastliðinn fór fram reglubundinn úttekt SWEDAC (Swedish Board for Accreditation and Conformity Assessment) á prófunarstofu okkar.  Stofan hefur verið með faggildingu síðan í byrjun árs 2000 og koma úttektaraðilar frá SWEDAC núna á átján mánaða fresti.

Úttektir utanaðkomandi aðila eru afar mikilvægar fyrir starfsemi okkar og oft fáum við mjög gagnlegar athugasemdir.  Eins og áður gekk úttektin mjög vel, fáar en gagnlegar athugasemdir voru gerðar og augljóst að starfsmenn prófunarstofu Rannsóknarþjónustunnar Sýni ehf kunna sitt fag.

Heimasíða SWEDAC

 

Print

admin birti undir Fréttir
Engar athugasemdir

Bleikur dagur í Sýni

Í tilefni bleika dagsins fengum við sérstaklega mörg sýni sem setja þarf á bleikar agarskálar. Við vinnuna notuðum við allar að sjálfsögðu bleika hanska

 

IMG_1192

admin birti undir Fréttir
Engar athugasemdir
Close
loading...