fbpx

Sýni

Kryddaðar gulrætur

Lýsing:

Sætt og gott meðlæti. Fyrir 4-6.

Innihald:

500 g gulrætur
1 msk ólífuolía eða örlítil smjörklípa
fersk steinselja, hökkuð
nokkrir dropar sítrónusafi

Aðferð:

Gulræturnar eru gufusoðnar eða soðnar í litlu vatni, annað hvort í potti eða örbylgjuofni, þartil þær eru fara að mýkjast (passið að mauksjóða ekki!).
Vatninu hellt af og gulrótunum velt upp úr olíu, steinselju og sítrónusafa. Borðað heitt, t.d. með fiski eða kjúklingi eða öðru góðu grænmeti.

admin birti undir Grænmeti og baunir


Skildu eftir svar

Netfang þitt verður ekki birt. Nauðsynlegir reitir eru merktir *

*

*

Close
loading...