fbpx

Sýni

Matvælavinnsla

4 kennslustundir.

Kynning á ýmsum frumframleiðslugreinum; ræktun, eldi og veiðum. Kynnig á reglum sem gilda um dýravelferð. Yfirlit yfir ólíkar geymsluaðferðir s.s. frystingu, kælingu, niðursuðu, gerilsneyðingu, UHT hitun, súrsun, gerilsneidda pökkun, loftþétta pökkun, loftskiptar umbúðir. Ólík matvæli kynnt til sögunnar sem framleidd eru með mismunandi aðferðum.

Atburðir

  • No events
Close
loading...