Námskeið – Matvælaöryggismenning – Fókusinn á fólkinu! – TEAMS
31/03/2023 @ 09:00 – 12:00 – Námskeiðið er ætlað stjórnendum, gæðastjórum, verkstjórum, mannauðsstjórum og leiðtogum í matvælafyrirtækjum. Efni námskeiðs: Skilgreining og breytt nálgun á stjórn matvælaöryggis – Fókusinn á Fólkinu Kröfur í reglugerðum og stöðlum (Codex staðli, BRC staðli og fleiri stöðlum) Fyrirtækjamenning – Hvað þarf til ? Skuldbinding stjórnenda og leiðtoga Að setja upp matvælaöryggismenningar áætlun á kerfisbundinn hátt Notkun […]