Sýni býður upp á ýmiss konar ráðgjöf hvað varðar gæði og öryggi og sér í lagi sem snýr að matvælaöryggi.
- Aðstoð við úrlausn ýmissa vandamála sem upp koma í matvælafyrirtækjum.
- Aðstoð við að svara spurningum og spurningalistum frá kaupendum.
- Aðstoð við gerð úrbótaáætlana vegna frávika sem upp koma í úttektum s.s. vottunarúttektum, kaupendaúttektum og úttektum opinberra eftirlitsaðila.
- Aðstoð við að yfirfara teikningar á húsnæði fyrir matvælafyrirtæki.
- Um lög og reglugerðir sem gilda á Íslandi og viðskiptalöndum.
- Við matseðlagerð og mat á matseðlum m.t.t. ráðlegginga.
- Ferlagreiningar m.t.t. bættrar meðferðar matvæla og aukinnar nýtingar.
- Gæðamat á sjávarafurðum.