Ráðgjöf

Gæðastjóri að láni

Gæðastjóri að láni Sýni býður upp á gæðastjóra að láni, hægt er að ráða reynslumikla sérfræðinga í gæðamálum fyrir fyrirtæki í skemmri eða lengri tíma. Þessi þjónusta hentar sem dæmi vel: ·         minni fyrirtækjum sem þarfnast ekki gæðastjóra í fullu starfi, ·         sem afleysing í stórum sem smáum fyrirtækjum ef gæðastjóri er frá í lengri […]

Gæðastjóri að láni Read More »

Ráðgjöf

Hjá Sýni starfa 10 ráðgjafar sem búa yfir fjölbreyttri og víðtækri reynslu í sínu fagi. Verkefni ráðgjafa eru fjölbreytt og allt frá almennri ráðgjöf varðandi gæði og öryggi til sértækra verkefna eins og; Aðstoð við úrlausn ýmissa vandamála sem upp koma í matvælafyrirtækjum Innra eftiriliti og sannprófun gæðakerfa Hreinlætiseftirlit og gæðamat Gæðastjóri að láni Sýnatökur

Ráðgjöf Read More »

Merkingar á matvælum

Í gegnum árin hafa sérfræðingar okkar hjá Sýni þjónustað fjölda matvælafyrirtækja við merkingar á vörum þeirra eftir þeim lögum og reglugerðum sem gilda um merkingar matvæla. Með tilkomu reglugerðar nr. 1294/2014 um miðlun matvælaupplýsinga til neytenda jukust kröfurnar enn frekar. Reglugerðin innleiðir reglugerð Evrópusambandsins nr. 1169/2011. Helstu verkefnin hafa m.a. verið Útreikningar á næringargildi (oft

Merkingar á matvælum Read More »

Hreinlætiseftirlit

Sýni hefur um margra ára skeið boðið fyrirtækjum, stofnunum og einstaklingum upp á hreinlætiseftirlit og er með marga aðila í ólíkum greinum í föstum viðskiptum. Hreinlæti og þrif eru tveir af mikilvægustu þáttunum til að tryggja öryggi matvæla og hluti af góðum starfsháttum sem eru grunnstoðir HACCP kerfa í matvælafyrirtækjum. Einnig er hreinlæti mjög mikilvægur

Hreinlætiseftirlit Read More »

Vöruþróun

Innra eftirlit og sannprófun gæðakerfa

Sýni sérhæfir sig í ráðgjöf og aðstoð við uppsetningu á HACCP matvælaöryggis- og gæðakerfum byggð á aðferðarfræði Codex Alimentarius. Lögð er áhersla á að starfsmenn viðkomandi fyrirtækis taki virkan þátt í uppbyggingu forvarna og hættugreiningar fyrir framleiðsluferla fyrirtækisins og er vinnan alltaf sniðin að umfangi og þörfum þess. Innleiðing vinnu- og verkferla, þjálfun starfsfólks og

Innra eftirlit og sannprófun gæðakerfa Read More »